Biscuiti de casa

Ingrediente

• 12 linguri de lapte
• 12 linguri de ulei
• 12 linguri de zahar
• 2 oua
• 1 lingurita de bicarbonat
• 500 g faina
• coaja rasa de la o lamaie
• zahar vanilat

Se amesteca zaharul cu ouale pana se dizolva.Se adauga laptele, uleiul si faina amestecata cu bicarbonatul stins cu zeama de lamaie.
                                                                                   

Obtinem un aluat din care intindem o foaie subtire.

Se dau formele biscuitilor si se aseaza in tava tapetata cu ulei si faina , sau hartie de copt. Se dau la cuptor pana se rumenesc putin.







Aceasta reteta am folosit-o si pentru fetita mea.

by Mihaela